Рубрика: Новости

Гёзлеме — турецкие полукруглые пироги из тонкого пресного теста, выпекаемые на сухой сковороде. Данный образец начинён творогом и брынзой. Продукты Для теста: Мука — 300 г Вода — 120-140 мл…

 5 порций 10 мин (ваши 20 мин) Рубленые котлеты из куриного филе – вкусные и сытные, они идеально подходят для семейного ужина. Нежное рубленое куриное филе, ароматные кубики болгарского перца, и…

Песочная основа печенья с добавлением в тесто кефира. Готовое печенье рассыпчатое, хрустящее и очень ароматное. Продукты Мука — 250 г (+ 50 г на подпыл стола) Масло сливочное — 100…

Популярное в польской кухне блюдо «римская печень» (pieczeń rzymska) на самом деле является мясным рулетом с целыми яйцами. Готовится рулет как из целого куска мяса, так и из фарша. Мы…

 2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Блюдо названо в честь известного итальянского фехтовальщика Сантелли, который долгое время жил в Будапеште. В ресторане гостиницы на завтрак ему готовили яичницу по особому…

Интересная яичница с овощами и сыром. Если вам нравится сочетание продуктов, присущих итальянской кухне, таких как помидоры, сыр моцарелла и базилик, то яичница по-итальянски абсолютно точно придётся вам по вкусу!…

Лёгкий и питательный салат с жареным тунцом, фетой, овощами и миксом зелени. Свежие овощи и ароматная зелень и без того хороши в качестве закуски. Если добавить к ним лимонную заправку,…

 1 час (ваши 30 мин) Рыба по этому рецепту получается невероятно нежной и очень ароматной. Кусочки судака обмазываются горчицей, солью и перцем, обжариваются, а затем тушатся с луком, морковью и…

Эта турецкая пахлава готовится из теста кадайф (тур. Kadayıf), известного ещё как «волосы ангела». Дробленые орехи заворачиваются в рулетики из обильно пропитанного маслом волокнистого теста, укладываются в форму и выпекаются.…

Закуска готовится из ржаного хлеба и намазки из сельди, сливочного масла и яичного желтка. Такие канапе готовятся просто, но выглядят достаточно эффектно. Продукты Сельдь солёная (филе) — 150 г Масло…