Лазанья с тунцом, стручковой фасолью и сыром – это аппетитное сочетание вкусов. Тонкие слои пасты, сочный тунец, хрустящая фасоль и растопленный сыр создают настоящий кулинарный шедевр. Интересно открыть для себя новый вкус лазаньи.
Продукты Листы для лазаньи – 8 шт. Тунец консервированный в масле – 240 г Фасоль стручковая – 400 г Сыр твёрдый – 200 г Сметана (жирностью 15 %) – 300 г Сливки (жирностью 15 %) – 200 мл Чеснок – 1 зубчик Травы итальянские сушёные – по вкусу Зелень свежая – по вкусу Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Видео рецептЛазанья с тунцом, стручковой фасолью и сыром Пошаговый фото рецептЛазанья с тунцом, стручковой фасолью и сыром
Подготавливаем продукты.
В кастрюле кипятим воду, солим. Помещаем в кастрюлю кулинарные щипцы, чтобы тесто не прилипало друг к другу.
Листы лазаньи выкладываем в кипящую воду и варим в течение 2-3 минут, до готовности.
Готовые листы лазаньи выкладываем на чистое полотенце, фольгу, тарелку или пищевую плёнку.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Измельчаем свежую зелень.
Для соуса смешиваем сметану, сливки, чеснок, свежую зелень, соль, перец и итальянские травы.
Перемешиваем – соус готов.
Фасоль нарезаем кусочками длиной 2 см.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Часть сыра оставляем, чтобы посыпать лазанью за 5 минут до конца приготовления.
С тунца сливаем масло (оно в дальнейшем понадобится), вынимаем косточки. Разминаем тунца вилкой.
Форму для запекания смазываем маслом из-под тунца.
Выкладываем на дно два листа лазаньи.
Поливаем соусом.
Сверху выкладываем часть стручковой фасоли.
Затем распределяем часть тунца.
Посыпаем частью сыра.
Так повторяем все слои, пока не закончатся продукты.
Последним слоем должно быть тесто с соусом.
Ставим форму в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
За 5 минут до готовности посыпаем лазанью сыром и продолжаем готовить.
Лазанья с тунцом, стручковой фасолью и сыром готова.
Подаём блюдо в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!